Công ty TNHH Ipp Global Bánh mì thịt heo là món ăn vừa nhanh vừa bổ mà bạn nên thử làm một lần nhé. Từ nguyên liệu cho đến cách làm khá đơn giản, không cần bạn phải quá khéo léo, đảm đang thì mới làm được món ăn nhanh này. Đừng chần chừ nữa, vào bếp với Pichi và học cách làm món bánh mì heo ăn sáng này thôi nào.
Làm bánh mì thịt heo quay
Bánh mì thịt heo quay chắc hẳn không còn xa lạ gì với mọi người. Đây là một món ăn “phổ thông”, đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều thế hệ. Cách làm món thịt heo quay đơn giản như sau.
Chuẩn bị nguyên liệu (dành cho 3 người)
- 3 ổ bánh mì
- 300gr thịt heo
- 1 mớ răm
- 30ml rượu trắng
- 50ml nước lọc
- 2 quả ớt
- 1 củ tỏi
- 1 quả dưa leo
- Gia vị các loại: Giấm, bột ngũ vị hương, muối, tiêu xay, nước mắm.
Cách thực hiện món thịt heo quay đúng chuẩn
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Phần thịt heo: Bạn đem rửa sạch và để cho ráo nước.
- Tỏi: Đem tỏi ớt đi rửa sạch, xay nhuyễn.
- Rau răm: Loại bỏ rễ, lá hư và rửa sạch với nước.
- Dưa leo: Ngâm với muối loãng 10 phút, đem rửa sạch và thái thành lát mỏng.
Bước 2: Ướp thịt
- Cho tất cả các gia vị vào trong một cái bát lớn và trộn đều thì bạn sẽ thu được một hỗn hợp màu nâu.
- Cho tiếp phần thịt đã để ráo nước trước đó vào trong hỗn hợp gia vị và để ngấm trong ít nhất 1 tiếng rưỡi.
Bước 3: Quay thịt
Công đoạn này bạn có thể quay thịt bằng chảo rán hoặc lò nướng chuyên dụng.
- Nếu dùng chảo rán: Cho dầu vào đun sôi, cho thịt heo vào rán với lửa nhỏ cho đến khi hai mặt chín đều, giòn tan, vớt ra để ráo mỡ.
- Nếu dùng lò nướng: Khởi động lò nướng trước 10 phút, xiên thịt vào trục và nướng cho đến khi chín đều
Hoàn thành món bánh mì thịt heo quay
Sử dụng dao để xẻ dọc ổ bánh mì, cho lần lượt thịt heo, các loại nguyên khác dưa leo, rau răm, gia vị như nước tương ớt, ba tê,… vào là bạn đã có ngay món bánh mì heo quay hấp dẫn rồi.
>>> Có thể bạn quan tâm: Bữa sáng đơn giản với bánh mì kẹp thịt bò mà “ấm bụng” ngày lạnh
Làm bánh mì thịt heo khìa nước dừa
Tiếp đến làm món bánh mì thịt heo khìa nước dừa nhé. Nếu bạn nào là fan của mùi hương nước dừa, mùi béo ngậy, mềm dai của thịt heo chắc chắn không thể bỏ qua món ăn sáng ngon lành này.
Các nguyên liệu chuẩn bị (cho 3 người ăn)
- 1 kg thịt ba chỉ
- 3 cái bánh mì
- 500ml nước dừa
- 4 tỏi tép
- 5 củ hành tím
- 3 quả cà chua
- 2 nhánh hành lá
- 2 ngò rí
- 2 trái dưa leo
- ⅓ thìa dầu hào
- ⅓ nước tương
- 1 thìa tương ớt
- ½ thìa ngũ vị hương
- ½ thìa bột màu
- 1 thìa hành tím băm
- 2 thìa bột năng
- 2 thìa dầu ăn
- Các loại gia vị khác
Cách làm bánh mì thịt heo khìa nước dừa
Về cơ bản thì làm món này tương tự như món bánh mì heo quay phía trên. Do đó Pichi hướng dẫn các bạn phần quan trọng nhất của món – Khìa thịt ba chỉ nhé:
- Bước 1: Bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 thìa dầu ăn đã chuẩn bị.
- Bước 2: Sau khi đã thấy dầu sôi lăn tăn thì bạn cho phần thịt đã ướp vào để rán.
- Bước 3: Lật qua lật lại sao cho hai mặt thịt heo vàng bắt mắt.
- Bước 4: Cho hết 500ml nước dừa tươi vào chảo, đậy nắp và cho lửa lớn. Cho đến khi nước trong chảo sôi thì hạ lửa, để liu riu trong 30 phút.
- Bước 5: Thịt lúc này đã chín, bạn chỉ cần mở nắp, tăng lửa lớn cho nước trong chảo nhanh rút, thịt rắn lại thì tắt bếp. Bỏ thịt ra thớt, để nguội một chút rồi thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Thật đơn giản phải không nào, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong bánh mì và thưởng thức!
>>> Xem thêm: Bỏ túi cách làm khô heo cháy tỏi bằng chảo chiên đơn giản tại nhà
Làm bánh mì thịt heo cháy tỏi
Có lẽ trong các cách làm bánh mì thịt heo thì đây là cách làm đơn giản nhất, tiện lợi cho việc ăn sáng. Bạn có thể xem chi tiết cách làm món thịt heo cháy tỏi mà Pichi đã chia sẻ nhé.
Nếu không có nhiều thời gian thì dùng ngay Pichi thịt heo tiện lợi.
Các nguyên liệu sống như: Dưa leo, rau răm, cà rốt,… bạn chỉ cần chuẩn bị rửa sạch và thái lát mỏng. Pichi khô heo đã được xé sợi sẵn nên bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào phần giữa của bánh mì, dưới nước sốt, tương ớt, hoặc pate sao cho vừa ăn rồi đem hâm trong lò vi sóng cho giòn và thưởng thức.
Hy vọng với 3 cách làm bánh mì thịt heo mà Pichi gợi ý trên đây, các bạn đã có ý tưởng cho bữa ăn sáng tiện lợi và bổ dưỡng cho cả gia đình rồi nhé.
Pichi khô heo đang là sản phẩm ăn vặt bán chạy hàng đầu của Pichi. Hiện Pichi khô heo cùng rất nhiều sản phẩm ăn vặt của Pichi đã có mặt trên các kệ bán hàng ở hơn 10.000 chuỗi cửa hàng tiện lợi, siêu thị lớn nhỏ trên toàn quốc.
>>> Xem thêm: Sỉ khô heo cháy tỏi Pichi không cần lo lắng về giá
Pichi đang tuyển CTV, đại lý bán sỉ các món ăn vặt bán chạy với mức chiết khấu và ưu đãi cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể Đăng lý trở thành đại lý, CTV của Pichi TẠI ĐÂY. Hoặc liên hệ với các thông tin dưới đây để được tư vấn nhanh nhất:
LIÊN HỆ NGAY PICHI
CÔNG TY TNHH IPP GLOBAL
Địa chỉ: 28 Võ Văn Dũng, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa , Hà Nội
Email: info@ippglobal.vn
Website: http://ippglobal.vn/
Hotline: 024 2323 2425
Tham khảo một số món ăn vặt thơm ngon của Pichi tại đây!
