Hạt điều là món ăn vặt phổ biến thơm ngon đồng thời còn là nguyên liệu để chế biến cùng các loại thực phẩm khác tạo nên một món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Chỉ cần khéo tay một chút là bạn hoàn toàn có thể chiêu đãi bạn bè cùng người thân trong gia đình với món hạt điều rang muối cực kỳ đơn giản tại nhà. Cùng Pichi khám phá ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!
Tác dụng của hạt điều rang muối
Trong hạt điều chứa nhiều vitamin E,K,B6, cùng các khoáng chất như đồng, photpho, magie, kẽm, sắt, selen và chất chống oxy hóa.
Những chất dinh dưỡng góp phần tạo nên các tác dụng của hạt điều đối với sức khỏe như:
- Ngăn ngừa ung thư.
- Bổ sung sức khỏe xương khớp.
- Duy trì hệ thần kinh.
- Tốt cho tim mạch.
- Tăng cường thị lực.
- Nuôi dưỡng tóc và da.
- Giảm cân.
>>> Xem thêm: Khám phá những công dụng của hạt điều đối với sức khỏe
Cách làm hạt điều rang muối vỏ lụa thơm ngon
Với hạt điều rang muối vỏ lụa sẽ giúp hạt điều vẫn giữ nguyên hương vị béo bùi, giòn giòn khi ăn. Theo kinh nghiêm nhiều người thì cần tỉ lệ muối và hạt điều khoảng 6:4 hoặc 7:3 là hợp lý theo khẩu vị từng nhà.
Chuẩn bị
- Hạt điều vỏ lụa (hạt điều nhân sống, còn tươi, không bị mốc).
- Muối ăn (muối có độ mịn tương đối).
Thực hiện
- Làm nóng chảo, cho muối vào và đảo đều.
- Khi muối đã nóng, cho hạt điều vào, đảo đều tay và nên vặn lửa vừa để tránh làm vỏ lụa của hạt bị cháy khét mà chưa chín nhân điều.
- Sau khi rang 10 phút, kiểm tra độ khô của hạt. Nếu hạt còn ẩm thì nên để lửa nhỏ và tiếp tục rang để hạt chín tới và đủ độ giòn. Hạt điều khi chín tỏa mùi thơm, muối sẽ bao phủ trên bề mặt hạt điều tạo nên lớp vỏ màu nâu hấp dẫn.
- Cho hạt điều đã rang vào ray hoặc rổ tre để lọc bớt muối, tránh tình trạng chỗ mặn, chỗ nhạt.
- Khi đã làm xong, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào hộp để bảo quản lâu hơn.
>>> Đừng bỏ qua: Top 3 món ăn từ hạt điều tươi chế biến cực đơn giản tại nhà
Cách làm hạt điều rang muối không vỏ lụa đơn giản
Chuẩn bị
- Hạt điều sấy đã tách vỏ ( hạt to, nhân màu trắng).
- Muối ăn.
- Lò vi sóng.
Thực hiện
- Cho hạt điều vào lò vi sóng.
- Sau khi lò rang được 5 phút, tạm dừng để đảo đều một lần rồi tiếp tục. Thực hiện quy trình đều đặn đến khi hạt điều tỏa mùi thơm và đạt đến độ khô giòn thì dừng lại.
- Lấy hạt điều đã rang cho vào ray hoặc rổ tre, rắc muối lên trên bề mặt rồi xóc lên. Tùy vào khẩu vị mà cho lượng muối nhiều hay ít.
- Khi đã làm xong, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào hộp để bảo quản lâu hơn.
Với 2 cách làm trên thì bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn vặt đơn giản này tại nhà cùng người thân và gia đình.
>>> Có thể bạn quan tâm: Giải đáp của chuyên gia: Ăn bao nhiêu hạt điều trong 1 ngày thì đủ
Những lý do bạn nên chọn mua hạt điều rang muối Pichi
Hạt điều rang muối Pichi là thương hiệu uy tín trên thị trường thuộc sản phẩm của Công ty cổ phần TNHH GLOBAL được phân phối trên khắp cả nước trong các siêu thị như K-Mart, Circle K, Vinmart,..
Hạt điều rang muối Pichi có xuất xứ từ Bình Dương, được lựa chọn từ những hạt to, nhiều nhân và có chất lượng tốt nhất. Với quy trình chế biến truyền thống là rang củi sẽ mang đến cho bạn hương vị thơm ngon, béo bùi, giòn giòn. Và đảm bảo sạch 100% từ các khâu sản xuất. Hơn nữa, phần bao bì được đóng gói đẹp mắt, sang trọng, thích hợp làm quà biếu tặng cho người thân, bạn bè vào các dịp lễ.
>>> Tham khảo thêm: Cách nhận biết hạt điều chất lượng CAO – THẤP có thể bạn chưa biết
Trên đây là các thông tin chia sẻ về cách làm hạt điều rang muối. Hy vọng đem lại cho bạn thông tin hữu ích. Hiện nay, hạt điều rang muối Pichi là sản phẩm có doanh số bán ra lớn hàng đầu của Pichi, chỉ đứng sau khô gà xé cay Pichi. Nếu bạn là đơn vị thương mại, có nhu cầu mua sỉ hạt điều rang muối với số lượng lớn thì liên hệ ngay tới Hotline 024 2323 2425 để được hưởng chính sách giá tốt nhất.
Xem ngay hạt điều rang muối của Pichi Việt Nam tại đây!