Công ty TNHH Ipp Global Bất cứ ai đã từng nếm thử hương vị của món bánh tráng trộn chắc chắn sẽ khó mà quên được hương vị của món ăn này. Ngày nay, bánh tráng trộn trở thành một món ăn vặt được rất nhiều người ưa thích. Kinh doanh bánh tráng trộn là mô hình chắc chắn sinh lời. Hãy tham khảo ngay công thức làm bánh tráng trộn ngon dưới đây.
Cách làm bánh tráng trộn để bán đơn giản
Khi kinh doanh bánh tráng trộn yếu tố quan trọng giúp cho món ăn này thu hút được nhiều khách hàng năm ở hương vị của món ăn. Để kinh doanh đắt hàng bạn phải nắm bắt được công thức làm bánh tráng trộn ngon nhất. Cần chuẩn bị những nguyên liệu nào, cách thức chế biến như thế nào? Đây có lẽ là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc khi mới bắt đầu học kinh doanh bánh tráng trộn. Chúng tôi sẽ mật bí cho bạn một công thức chế biến bánh tráng trộn đơn giản nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bánh tráng màu trắng loại vuông hoặc tròn
- 1 quả Xoài xanh
- 5 Trứng cút
- Thịt bò khô hoặc khô gà
- Hành tím, hành lá
- Đậu phộng
- Sa tế
- Muối tôm
- Rau răm
>>> Xem thêm: Bí quyết làm mực khô chiên nước mắm đậm đà trong 15 phút đơn giản
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Xoài xanh – Nên lựa chọn những quả xoài xanh, cứng sẽ giòn hơn. Sau khi mua về bạn nên rửa sạch bề mặt và bào thành sợi nhỏ
Bước 2: Sơ chế bánh tráng – Bánh tráng có thể mua loại đã cắt sẵn hoặc cắt bánh tráng thành các miếng nhỏ vừa ăn
Bước 3: Bỏ trứng cút vào nồi và luộc chín trong vòng 10 phút. Một mẹo nhỏ giúp bạn lột vỏ trứng nhanh hơn là hãy sau khi trứng chín hãy rửa trứng trong nước lạnh.
Bước 4: Làm mỡ hành- Thái mỏng hành tím và cho vào chảo rang vàng sau đó vớt ra. Hành lá cắt khúc nhỏ và cho vào chảo dầu vừa dùng để làm mỡ hành.
Bước 5: Chuẩn bị thêm các topping mà bạn muốn. Xé nhỏ bò khô hoặc khô gà lá chanh
Bước 6: Trộn bánh tráng – cho các nguyên liệu gồm bánh tráng, xoài sợi, trứng cút, muối tôm, nước cốt chanh, rau răm hành phi và mỡ hành vào trộn đều. Trộn đều tay và bóp nhẹ cho gia vị thấm đều vào các nguyên liệu. Cuối cùng cho rạc lang và bò khô lên trên. Vậy là bạn đã có 1 đĩa bò khô thơm ngon và hấp dẫn.
>>> Có thể bạn quan tâm: Điểm danh 9 món ăn từ mực chiêu đãi cả nhà khiến ai cũng khen tấm tắc
Bí quyết ngon từ khô gà, khô bò
Chúng ta thường biết khô bò hay khô gà là những món ăn vặt ngon và tiện dụng được rất nhiều người yêu thích. Nhưng thức tế hai nguyên liệu này còn được sử dụng trong công thức chế biến bánh tráng trộn. Nhiều người khi làm bánh tráng trộn để bán thường cho thêm khô bò hoặc khô gà vào để tăng màu sắc và độ hấp dẫn cho món ăn.
Một đĩa bánh tráng trộn ngon thì các nguyên liệu trong món ăn đều phải tươi ngon và chất lượng. Bạn nên lựa chọn nguyên liệu khô bò, khô gà đảm bảo chất lượng và uy tín. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị chuyên cung cấp khô bò chất lượng cao. Bạn có thể tham khảo sản phẩm này tại Pichi Việt Nam. Ngoài những nguyên liệu này Pichi còn có rất nhiều món ăn khác rất hấp dẫn với mức giá rất cạnh tranh.
>>> Xem thêm: Tại sao nên chọn mực khô xé cay làm quà biếu tặng?
Đừng bỏ qua nước sốt độc đáo
Nước sốt có ngon hay không cũng sẽ quyết định nên hương vị món ăn của bạn. Để món bánh tráng ngon hơn, bạn có thể tham khảo ngay công thức làm nước sốt dưới đây.
- 1 muỗng lớn nước tương
- 1 muỗng nhỏ đường
- Nước cốt me (hoặc chanh)
- 1 muỗng nhỏ sa tế
- Ớt và tỏi băm nhỏ
- Bạn có thể thay đổi định lượng nguyên liệu cho đạm vị hơn hoặc cay hơn tùy theo nhu cầu.
>>> Tham khảo ngay: Cách nhận biết khô mực giả nilon cực đơn giản
Mua khô gà, khô bò Pichi làm bánh tráng trộn chất lượng tốt nhất
Kinh doanh bánh tráng trộn cũng là một mô hình kinh doanh mang lại khá nhiều lợi nhuận. Các nguyên liệu của món ăn này khá nhiều và dễ kiếm và giá cả cũng khá rẻ. Ngoài ra một số nguyên liệu như bánh tráng, bò khô hay khô gà đều có loại chế biến sẵn trên thị trường. Một món bánh tráng trộn ngon và hấp dẫn sẽ cần có hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn. Liên hệ ngay với Pichi Việt Nam để đặt mua khô bò và khô gà tươi ngon với mức giá ưu đãi nhất. Mong rằng những chia sẻ trên đây sẽ giúp cho bạn có được một công thức riêng để làm món bánh tráng trộn hấp dẫn để bán.
CÔNG TY TNHH IPP GLOBAL
- Địa chỉ: 28 Võ Văn Dũng, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa , Hà Nội
- Email: info@ippglobal.vn
- Website: http://ippglobal.vn/
- Hotline: 024 2323 2425
Tham khảo một số món ăn vặt thơm ngon của Pichi tại đây!
