Công ty TNHH Ipp Global Vừa là món ăn vặt ngon, vừa không sợ béo thì nên tìm loại thực phẩm nào nhỉ? Với những ai đang có những câu hỏi thắc mắc như vậy thì sao không thử ngay hạt điều rang muối. Không chỉ là loại thực phẩm mang lại hương vị thơm ngon mà tác dụng của hạt điều còn tốt trong việc phát triển toàn diện của cơ thể.
Nguồn gốc và đặc điểm của hạt điều
Cây điều hay còn gọi là đào lộn hột (Anacardium occidentale), có nguồn từ vùng Đông Bắc Brazil. Cho đến nay, điều được trồng rộng rãi ở khắp các nơi có khí hậu nhiệt đới, trong đó có châu Á. Việt Nam là nơi có sản lượng hạt điều xuất khẩu lớn nhất thế giới.
Điều là cây công nghiệp lâu năm, có tuổi thọ lên đến 40 đến 50 tuổi và có các đặc điểm sau:
- Cây điều là một cây nhiệt đới cành dài, thân cây thường không quá cao, khoảng từ 5-10 mét.
- Phần rễ cây to, khỏe, mọc sâu và lan rộng trong lòng đất.
- Lá cây có hình trứng tròn, mọc so le nhau.
- Hoa điều có màu vàng hoặc trắng có vằn đỏ, đôi khi hoa cũng có màu hồng rất đẹp, mọc thành chùm và có hương thơm thoang thoảng nhẹ nhàng.
- Trái của cây gồm 2 phần là trái giả và trái thật. Trái giả do phần cuống quả phình to tạo thành, còn trái điều thật chính là hạt điều mà bạn vẫn thường ăn sau khi tách nhân.
- Trái thật (hạt quả) thường chỉ chiếm 10% trọng lượng quả. Hạt điều thường có dạng hạt đậu lớn, lớp vỏ ngoài có màu xám xanh khi còn tươi và sau quá trình phơi khô sẽ chuyển sang màu nâu.
- Hạt điều không tự mở, nặng khoảng 5 – 9gr với vỏ ngoài xám, cứng.
- Nhân hạt điều có chứa nhiều dầu, chất béo, có hương vị thơm ngon, vị bùi béo nên được sử dụng nhiều trong việc chế biến thành nhiều món khác nhau.
>>> Xem thêm: Ăn bao nhiêu hạt điều trong 1 ngày thì đủ
Giá trị dinh dưỡng của hạt điều
Hạt điều rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chứa nhiều vitamin cùng các khoáng chất, chất chống oxy hóa như kali, photpho, kẽm, magie, vitamin E, sắt, selen.
Cụ thể, theo thông tin dinh dưỡng quốc gia của Bộ nông nghiệp Mỹ, nếu ăn đủ 100g hạt điều cần thiết hằng ngày thì sẽ cung cấp cho cơ thể :
- Năng lượng: 605 calo.
- Protein: 18.4g
- Glucid: 28.7g.
- Lipid: 46.3g.
- Chất xơ: 0.6g.
- Vitamin: vitamin E (0.9 mg), vitamin K (34.1 mg), vitamin B6 (0.417 mg)
- Chất khoáng: canxi (28 mg), natri (12 mg), kali (660 mg), magie (292 mg), folate (25 mcg)
Mỗi loại dinh dưỡng đó có những công dụng khác nhau và đều hỗ trợ để duy trì tốt chức năng của cơ thể.
>>> Tham khảo thêm: Top 3 món ăn từ hạt điều tươi chế biến cực đơn giản tại nhà
6 công dụng của hạt điều đối với sức khỏe
Với những thành phần dinh dưỡng như trên thì công dụng của hạt điều nếu được ăn mỗi ngày sẽ mang rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ngừa ung thư
Trong hạt điều có các chất béo không bão hòa, có khả năng ngăn ngừa tình trạng viêm mãn tính, nguy cơ gây nhiều loại ung thư.
Hạt điều có hàm lượng vitamin E cao – chất có khả năng chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa tổn thương giúp giảm các nguy cơ gây bệnh ung thư. Đặc biệt là bệnh ung thư tuyến tụy.
Ngoài ra, hạt điều còn có polyphenol và carotenoid bảo vệ cơ thể và có hiệu quả tốt với bệnh nhân đang điều trị u bướu, ung thư. Đặc biệt là chất proanthocyanidins có tác dụng chống lại và hạn chế các tế bào ung thư phát triển.
Duy trì tim mạch
Hạt điều cung cấp vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K và sản sinh ra các chất béo tốt cho tim mạch, giảm cholesterol, huyết áp khi tiêu thụ. Sử dụng hạt điều hàng ngày giúp tỉ lệ cholesterol ở người mắc đái tháo đường typ 2 thấp hơn so với những người không ăn.
Ngoài ra hàm lượng đồng trong hạt điều khá cao, giúp loại bỏ gốc tự do trong cơ thể rất tốt. Hạt điều có chứa Oleic, với công dụng giảm nồng độ trung tính trong cơ thể, từ đó có thể duy trì tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đặc biệt là bệnh nhồi máu cơ tim.
Chăm sóc tóc và da
Hạt điều rất giàu hàm lượng đồng – một thành phần quan trọng của tyrosinase. Loại enzym này giúp chuyển đổi tyrosin thành melanin – tạo ra các sắc tố màu trong tóc và da. Bên cạnh đó còn có vitamin E nuôi dưỡng tóc và da, ngăn ngừa lão hóa, giúp làn da thêm rạng rỡ hơn, rất tốt cho phụ nữ.
Tăng cường sức khỏe xương khớp
Hạt điều chứa nhiều magie, là chất rất quan trọng cho sự phát triển của xương, cơ, mô và các cơ quan của cơ thể. Magie giúp tăng cường hệ miễn dịch, duy trì chức năng thần kinh và giữ cho xương chắc khỏe, cung cấp sự linh hoạt cho xương và khớp. Thiếu magiê dẫn đến tình trạng đau nhức xương khớp.
Ngoài ra, đối với phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh, cần bổ sung magie hay ăn hạt điều hằng ngày để mang đến giấc ngủ thoải mái và dễ chịu hơn khi về đêm.
Tốt cho hệ thần kinh
Magie không chỉ tăng cường sức khỏe xương mà còn tốt cho hệ thần kinh, giữ cho các mạch máu, cơ bắp được thả lỏng và nghỉ ngơi.
Nghiên cứu này chứng minh rằng magie giúp giảm tần suất các cuộc tấn công đau nửa đầu, hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim.
Giảm cân
Theo nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, ăn hạt điều có thể giảm cân hiệu quả bởi nó chứa rất ít calo, giàu protein và chất xơ tạo giảm giác no và hạn chế cơn thèm ăn giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể rất tốt.
Bên cạnh đó cần duy trì và kết hợp với hoạt động tập thể dục để đạt được hiệu quả giảm mong muốn.
Cần lưu ý gì khi ăn hạt điều?
Ăn hạt điều rất tốt nhưng theo nhiều lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng thì cần lưu ý những điều sau:
- Ăn hạt điều 3-4 lần một tuần hoặc tối đa mỗi ngày ăn từ 7-10 hạt để tránh những tác hại không tốt với sức khỏe bởi hạt điều là thực phẩm nóng.
- Cần chia nhỏ thành nhiều lần ăn trong ngày để tránh khó tiêu, gây nổi mụn và nóng trong người.
- Không nên ăn hạt điều trước bữa chính và có thể kết hợp ăn hạt điều cùng các loại rau củ quả và các thực phẩm tươi mát khác để bữa ăn thêm phong phú và bắt mắt hơn.
- Hạt điều là thực phẩm không phù hợp cho trẻ em dưới 2 tuổi.
- Các mẹ bầu mang thai dưới 3 tháng hạn chế ăn để tránh những tác hại ngoài ý muốn.
>>> Xem ngay: Chắc chắn bạn phải nắm rõ điều này trước khi sử dụng hạt điều
Mua hạt điều chất lượng – Chọn ngay hạt điều rang muối Pichi
Nếu bạn không tin vào những sản phẩm kém chất lượng được bán trôi nổi trên thị trường Việt Nam. Hãy thử đặt niềm tin vào hạt điều rang muối Pichi – sản phẩm thuộc công ty TNHH GLOBAL. Công ty biết đến là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp các sản phẩm ăn vặt như hạt điều rang muối, khô gà xé cay,.. ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có kinh nghiệm chế biến thực phẩm với gần 5 năm hình thành và phát triển. Công ty TNHH GLOBAL luôn cố gắng lắng nghe, thấu hiểu khách hàng và cho ra mắt những sản phẩm ngon với chất lượng tốt nhất.
Đối với hạt điều rang muối cũng vậy, đều làm từ những hạt to, chắc và được sơ chế theo phương pháp rang củi truyền thống mang lại hương vị thơm ngon, ngọt, béo, bùi phù hợp với mọi khẩu vị khách hàng. Bên cạnh đó quy trình đóng hộp rất chắc chắn, cẩn thận đảm bảo hạt điều được thơm giòn và bảo quản tốt hơn khi đến tay người tiêu dùng.
Hạt điều rang muối Pichi ra mắt trên thị trường gồm 2 loại: 150g và 250g rất thuận tiện mang theo để nhâm nhi khi đi học, đi làm hay gói gọn trên những chuyến bay xa. Đặc biệt, sản phẩm này còn là một món quà biếu ý nghĩa để mang tặng người thân cùng gia đình trong các dịp lễ.
Bên cạnh đó, hạt điều rang muối Pichi đã được bày bán tại các chuỗi siêu thị cửa hàng tiện lợi như Circle-K, Vinmart,… Và rất nhiều siêu thị lớn nhỏ trên toàn quốc để bạn có thể tiện mua và tránh tình trạng mua trúng đồ giả.
Nếu quý khách muốn mua sỉ số lượng lớn hạt điều rang muối chất lượng, giá tốt thì vui lòng liên hệ với Pichi thông qua Hotline: 024 2323 2425 để được tư vấn cụ thể.
Xem ngay sản phẩm hạt điều rang muối của Pichi Việt Nam tại đây!
