Sữa ngô là một trong những đồ uống bổ dưỡng và thơm ngon được nhiều người biết đến nhất hiện nay. Với bài viết này, ippglobal.vn khô gà xé cay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa ngô nhất nhưng cự kì đơn giản bạn có thể tự tay vào bếp để chuẩn bị cho gia đình mình cùng thưởng thức
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa ngô
- 3-4 bắp ngô ngọt
- 200ml sữa tươi
- Đường
Cách làm sữa ngô ngon mát lạnh mùa hè
Bước 1: Đầu tiên bạn cần phải rửa sạch ngô, sau đó dùng dao tách lấy phần hạt ngô .Dâu ngô bạn có thể rửa sạch và nấu cùng với phần lõi ngô để nước ngọt hơn.
Bước 2: Cho lõi ngô, dâu ngô và nước vào đun cùng nhau, nấu cho sôi rồi để lửa ở mức nhỏ nhất. Ninh khoảng 15 phút thì tắt bếp vớt bỏ lõi ngô và dâu ngô ra ngoài lọc lấy phần nước trong.
Bước 3: Cho ngô vào máy xay sinh tố cùng với nước luộc lõi ngô vào xay cùng, xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 4: Đổ hỗ hợp ngô vừa xay vào lọc để loại bỏ hết bã ngô ra lấy sữa ngô rồi cho vào nồi.
Bước 5: Đặt nồi nước ngô lên bếp để đun sôi , tiếp theo thì các bạn cho đường vào tùy theo khẩu vị gia đình mà bạn sẽ cho nhiều hoặc ít đường. Vừa nấu vừa khuấy cho đường tan ra, khi nước đã sôi các bạn tiếp tục cho sữa tươi vào cung khấy đều cho sữa ngô sôi 2-3 phút thì tắt bếp.
Sữa ngô mà thưởng thức lúc còn nóng thì rất tuyệt vời. Tuy nhiên thì vào thời tiết oi nóng của mùa hè thì nhiều người lại thích uống sữa mát. Vậy nên để bảo quản lâu hơn các bạn đợi sữa ngô nguội thì cho vào bình đậy nắp rồi cất vào ngăn mát của tủ lạnh,bạn có thể sử dụng sữa vào ngày .
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cách làm sữa ngô ngon ngọt và béo ngậy , mong rằng các bạn đã biết chi tiết về cách làm. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món sữa ngô nhé !