Mực là nguyên liệu phổ biến được các bà nội trợ lựa chọn để tạo nên món ăn hằng ngày. Bên cạnh đó, mực còn có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt khác nhau, giúp bạn nhâm nhi lúc rảnh rỗi. Một trong số những món ngon từ mực được biết đến chính là mực xé hấp nước dừa. Vậy, công thức làm mực xé như thế nào? Những thông tin được đề cập sau đây sẽ phần nào giúp bạn hiểu hơn về điều đó.
Cách làm mực xé hấp nước dừa siêu ngon
Bởi vì đây là một món ăn ngon, chính vì thế cách chế biến chúng cũng khá phức tạp và trải qua nhiều bước khác nhau. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn thật cụ thể để bạn hoàn toàn có thể tự làm được món ăn này.
Chuẩn bị nguyên liệu
Công thức làm mực xé gồm có: 500gr khô mực loại ngon, 1 trái dừa xiêm và các nguyên liệu phụ đi kèm như: dầu ăn, đường, bột ngọt, gừng, sả, nước mắm, ớt, tiêu, tỏi, hành và chanh.
Hướng dẫn cách chế biến
Sau khi có đủ các nguyên liệu trên, bạn sẽ chế biến qua các bước sau
- Đầu tiên, đem mực khô ngâm cùng với nước nóng để mực mềm hơn. Thời gian ngâm thường từ 1- 2 phút, sau đó rửa lại với nước.
- Tiếp đến, đem mực nướng qua với lửa và xé thành những sợi nhỏ
- Các loại gia vị sẽ được sơ chế qua rồi cắt thành phần nhỏ.
- Đối với dừa xiêm, đem tách lấy nước cho vào bát lớn.
- Sau đó, cho dầu vào chảo và làm nóng trên bếp, thêm tỏi, hành ớt phi thơm thì cho mực cùng gừng, sả vào.
- Đảo đều tay các nguyên liệu trên chảo để chúng có thể thấm đều vào mực. Đến khi thấy mực đã vàng, ta sẽ cho thêm nước dừa vào và nêm nếm thêm đường, nước mắm.
- Cuối cùng, đun chảo với lửa nhỏ để mực thấm các gia vị, nước dừa cũng cạn đi thì tắt bếp. Cho phần mực xé sợi hấp nước dừa ra đĩa là có thể thưởng thức.
>>> Xem thêm: Lý giải “sức hút” của khô mực xé sợi – Món ăn mọi độ tuổi yêu thích
Thưởng thức món ăn
Bạn có thể thưởng thức ngay món ăn này lúc nóng hoặc để chúng nguội bớt rồi nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè. Thông thường, khô mực xé sợi hấp nước dừa ăn không vẫn rất ngon miệng, tuy nhiên để làm tăng hương vị cho món ăn, bạn có thể thử kết hợp thêm với tương ớt hoặc tương xí muội, tương cà.
Bởi vì hương thơm đặc trưng, lại có vị mặn ngọt vừa phải nên món ăn rất được lòng mọi người, đặc biệt là các bạn trẻ. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn thích hợp cho gia đình, bạn bè mỗi dịp tụ họp, quây quần bên nhau.
>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm khô mực xé cay cực kỳ ngon
Xưởng sỉ khô mực xé lớn nhất Hà Nội
Đối với quý khách hàng tại Hà Nội, nếu bạn có nhu cầu tìm mua sỉ mực xé, hãy liên hệ PiChi. Chúng tôi tự hào là xưởng sỉ khô mực xé và các món ăn vặt khác lớn nhất tại Hà Nội. Những sản phẩm được chúng tôi cung cấp ra thị trường luôn đảm bảo chất lượng và hoàn toàn có thể cung ứng với số lượng lớn. Ngoài ra, chúng tôi luôn cân nhắc, bổ xung các chính sách mang lại lợi ích cho đại lý, chi nhánh của mình. Chính vì thế, đơn vị chúng tôi sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc với bạn.
>>> Xem ngay: Cách nhận biết khô mực giả nilon cực đơn giản
Làm đại lý sỉ khô mực xé của Pichi cực lời
Nếu trở thành đại lý sỉ khô mực xé của Pichi, bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi về giá cả, từ đó dễ dàng thu lại lợi nhuận trong kinh doanh. Một số chính sách hấp dẫn có thể kể đến như
- Luôn sỉ trực tiếp, hoàn toàn không qua các bên trung gian
- Hưởng khoản chiết khấu theo mức báo giá, đồng thời có thể hưởng thêm các chính sách khuyến mãi đi kèm
- Mức chiết khấu tăng theo số hàng nhập và hàng bán đạt mức quy định
- Khi giá sản phẩm hạ, đại lý hoàn toàn có quyền bảo vệ giá trong 30 ngày
- Khi có điều chỉnh về giá, công ty luôn thông báo trước với quý đại lý
>>> Tìm hiểu thêm: Kinh doanh mực khô xé sợi bao lãi
Nếu quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu hoặc lấy sỉ khô mực xé PiChi, hãy liên hệ với chúng tôi thông qua các phương thức sau để được giải đáp cụ thể nhất
CÔNG TY TNHH IPP GLOBAL
- Địa chỉ: 28 Võ Văn Dũng, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa , Hà Nội
- Email: info@ippglobal.vn
- Website: http://ippglobal.vn/
- Hotline: 024 2323 2425
Xem thêm các sản phẩm khô mực của Pichi tại đây!