Hạt điều là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng rất có lợi cho cơ thể con người. Đặc biệt hạt điều còn là một loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon cho bạn và gia đình thưởng thức mỗi ngày. Vì vậy, với 4 cách chế biến hạt điều thành món ăn vặt thơm ngon khó cưỡng tại nhà được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị của loại hạt này một cách đặc biệt hơn.
Hạt điều làm sữa thơm ngon
Sữa hạt điều không còn là một đồ uống xa lạ với mọi người. Đây là một loại sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng như kẽm, magie, phốt pho, sắt, vitamin A, B,…. Tất cả những chất này đều cần thiết cho sức khỏe và phát triển của con người. Cách làm sữa hạt điều vô cùng đơn giản và nhanh chóng với những bước sau đây.
>>> Xem thêm: Khám phá những công dụng của hạt điều đối với sức khỏe
Chuẩn bị các nguyên liệu sau đây để cho ra 1 lít sữa hạt điều:
- Hạt điều tươi: 100g.
- Nước lạnh: 800ml.
- Hương liệu đi kèm: vani, mật ong, đường.
- Dụng cụ hỗ trợ chế biến: Bình thủy tinh 1 lít, lưới lọc mịn, máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.
See more: Best reviews for Blender
Cách chế biến hạt điều thành làm sữa :
- Bước 1: Làm sạch vỏ hạt điều tươi bằng nước muối loãng, sau đó rửa sạch lại với nước.
- Bước 2: Hấp hạt điều trong 30 phút.
- Bước 3: Đun một nồi khoảng 800ml nước sôi rồi cho bột vani vào.
- Bước 4: Cho hạt điều đã hấp chín và phần nước sôi đã chuẩn bị ở bước 3 vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
- Bước 5: Đổ sữa vào lưới lọc để lọc bỏ bã hạt điều.
- Bước 6: Nếu ai thích ăn ngọt có thể cho thêm một chút sữa đặc / mật ong / đường vào để uống cùng.
>>> Đừng bỏ qua: Top 3 món ăn từ hạt điều tươi chế biến cực đơn giản tại nhà
Hạt điều rang muối cực ngon tại nhà
Cách chế biến hạt điều rang muối ngon phải có quy trình. Rang đủ lửa, đủ nhiệt, nêm lượng muối thích hợp. Vì vậy, bạn chắc chắn có thể có cách chế biến hạt điều rang thơm ngon theo cách đơn giản sau đây.
Nguyên liệu cho hạt điều rang muối:
- Hạt điều khô: 100gr.
- Muối: 100g muối hột.
- Vật dụng hỗ trợ: Chảo để rang.
Cách chế biến hạt điều rang muối:
- Bước 1: Đặt chảo nướng lên bếp, cho muối hạt vào, đảo đều đến khi muối nóng thì cho hạt điều vào, đảo liên tục.
- Bước 2: Khi thấy hạt điều bắt đầu xuất hiện những đốm đen và tỏa mùi thơm thì tắt bếp và để nguội dần.
- Bước 3: Sau khi hạt điều rang nguội, bạn hãy tách muối và hạt điều ra để thưởng thức món hạt điều rang muối thơm ngon tự làm.
>>> Có thể bạn quan tâm: Giải đáp của chuyên gia: Ăn bao nhiêu hạt điều trong 1 ngày thì đủ
Hạt điều rang tỏi thơm ngon bá cháy
Có thể tạo nên món hạt điều ăn vặt rang tỏi thơm ngon chỉ bằng cách cho thêm một chút tỏi, ớt và một chút nước mắm, đường,… Theo các bước sau đây, cách làm hạt điều ăn vặt rang tỏi ớt rất đơn giản.
Nguyên liệu cho hạt điều ăn vặt rang muối :
- Hạt điều rang sẵn: 300g
- Nước lọc: 75ml
- Tỏi và ớt đập dập: 100gr
- Tương ớt: 10ml
- Mạch nha: 15ml
- Nước mắm: 15ml
- Đường: 5g Muối: 2,5g
Cách chế biến hạt điều rang tỏi ớt:
- Bước 1: Cho dầu vào nồi, cho tỏi vào, phi cho chín vàng, vớt ra.
- Bước 2: Vặn lửa vừa, cho mạch nha, nước mắm, tương ớt, đường, muối và nước lọc vào nồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sệt lại thì cho hạt điều vào khuấy đều.
- Bước 3: Sau khi hạt điều ngấm đều gia vị, bạn cho tỏi phi thơm và ớt tươi băm nhỏ vào đảo đều, đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Hạt điều rang mật ong ngon đúng điệu
Ngoài những cách chế biến hạt điều quen thuộc ở trên, mọi người có thể dùng hạt điều rang mật ong thơm ngon để biến tấu hoàn toàn mà lại không bị béo đâu nhé. Vị ngọt của mật ong và vị thơm béo của hạt điều là sự kết hợp hương vị hoàn hảo tạo nên một món hạt điều ăn vặt thơm ngon. Đặc biệt cách chế biến hạt điều cũng rất đơn giản như sau.
Nguyên liệu cho hạt điều ăn vặt rang mật ong:
- Hạt điều thô: 200g
- Đường: 50g
- Nước: 25ml
- Mật ong: 50ml
- Bột quế: 5g
- Muối tinh: 2,5g
Cách chế biến hạt điều mật ong đơn giản tại nhà:
- Bước 1: Hạt điều còn sống có thể rang trên chảo hoặc cho vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 30 phút cho đến khi hạt điều chín.
- Bước 2: Cho hỗn hợp mật ong, đường và nước vào nồi nhỏ đun khoảng 10 phút cho đến khi đặc lại và chuyển sang màu nâu.
- Bước 3: Cho hạt điều đã làm ở bước đầu và một chút bột quế vào nồi khuấy đều, khoảng 1 phút thì tắt bếp rồi trút ra đĩa ngay.
- Bước 4: Đợi khoảng 5 phút, caramen làm từ mật ong sẽ đông cứng lại, bạn có thể cho thêm một chút muối để tăng vị hạt điều ăn vặt.
>>> Tham khảo thêm: Cách nhận biết hạt điều chất lượng CAO – THẤP có thể bạn chưa biết
Mua hạt điều ăn vặt Pichi
Pichi đã cho ra mắt các sản phẩm hạt điều ăn vặt Pichi hứa hẹn sẽ làm chao đảo các tín đồ ăn vặt. Hạt điều rang muối Pichi không chỉ là món đồ ăn vặt thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Công ty TNHH IPP GLOBAL cung cấp hạt điều rang muối Pichi cao cấp được đóng gói bằng nhựa sang trọng, bền đẹp, thích hợp dùng để bảo quản thực phẩm hoặc làm quà tặng dinh dưỡng cho người thân, bạn bè, đối tác. Sản phẩm có tem mác, mã vạch đảm bảo. Với sự chọn lọc nguyên liệu kỹ càng cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tình, IPP GLOBAL tự tin sẽ trở thành công ty chuyên cung cấp hạt điều rang muối Pichi chất lượng cao.
CÔNG TY TNHH IPP GLOBAL
- Địa chỉ: 28 Võ Văn Dũng, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa , Hà Nội
- Email: info@ippglobal.vn
- Website: http://ippglobal.vn/
- Hotline: 024 2323 2425
Tham khảo một số món ăn vặt thơm ngon của Pichi tại đây!