Công ty TNHH Ipp Global Tết không chỉ là ngày lễ cổ truyền của Việt Nam mà còn là thời điểm cho gia đình sum họp. Bên mâm cơm đủ đầy, mọi người vừa ăn vừa kể cho nhau nghe một năm đã qua và mong ước những điều tốt đẹp sẽ đến vào năm mới. Những lúc như thế, chẳng thể thiếu những món nhâm nhi cùng gia đình.
Nếu bạn đang phân vân chưa biết chọn món nào thì hãy đưa ngay vào thực đơn 3 món nhắm ngon tuyệt dưới đây.
1. Tai heo ngâm giấm
Những ngày tết, mâm cỗ nhà ai cũng đầy ắp thịt, cá khiến chúng ta phát ngấy. Có lẽ bởi thế mà các món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, thanh thanh luôn được mọi người ưa chuộng hơn cả. Và tai heo ngâm giấm chính là món ăn đầu tiên bạn nên đưa vào thực đơn ngày tết của gia đình mình để mọi người cùng nhau thưởng thức.
Tai heo ngâm giấm được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản: tai heo, ớt sừng, hạt tiêu say, vài nhánh tỏi, chút gừng, giấm, đường, muối. Đồng thời, cách chế biến cũng khá đơn giản. Tuy nhiên, món ăn này cần ngâm 3 – 5 ngày thì mới ăn được nên bạn phải làm từ trước đó.
Không chỉ là món mồi ưa thích của dân nhậu, Tai heo ngâm dấm chua ngọt còn là món ăn hiện diện ở trên các bàn tiệc của nhiều gia đình. Vào dịp Tết, tai heo ngâm dấm cùng với dưa món, củ kiệu tạo nên một sức hấp dẫn khó chối từ.
Xem thêm: Cách làm gà cúng giao thừa
2. Chân gà ngâm xả ớt
Chân gà ngâm xả ớt – món không ăn xa lạ với nhiều người. Chẳng những là món khoái khẩu của dân nhậu mà nó còn là món ăn được các chị em văn phòng cũng như các chị em nội trợ rất ưa thích. Thế nên sẽ là một lựa chọn vô cùng đúng đắn khi bạn thêm chân gà ngâm xả ớt vào mâm cỗ ngày tết.
Cũng giống như món tai lợn ngâm giấm, món ăn này được làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản: chân gà, xả, ớt, quất, nước mắm, giấm, đường, muối. Món ăn này sẽ dùng được sau 3- 5 ngày ngâm.
Giòn sần sật kết hợp vị chua nhẹ của quất, mùi thơm nồng của sả, chắc chắn đây sẽ là món lai rai không một ai có thể chối từ, đặc biệt là cánh mày râu vào dịp Tết này.
Đừng bỏ lỡ: Món ngon ngày tết dễ làm
3. Khô gà xé cay
Món ăn thứ 3 mà bạn nên thêm vào thực đơn ngày tết cho gia đình mình chính là khô gà cay xé sợi – món ăn vặt đang rất được ưa chuộng hiện nay.
Với hương vị thơm thơm, cay cay, giòn giòn, dai dai, khô gà xé cay chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn ngày tết.
Tuy nhiên, thực tế những ngày tết mọi người thường rất bận rộn với đủ thứ công việc nên nếu bạn ngại vào bếp hay không có thời gian để chuẩn bị các món ăn trên thì yên tâm đã có khô gà Pichi, chúng tôi sẽ mang đến cho quý khách những sản phẩm tốt nhất, đảm bảo mọi tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.
