Công ty TNHH Ipp Global Món ăn trong ngày Tết luôn là nỗi lo lắng của rất nhiều bà nội trợ hiện nay. Vì nếu ăn quá nhiều chất đạm sẽ làm cho bạn cảm thấy đầy bụng và chán ăn. Vậy nên chọn những món ăn nào trong ngày Tết Mậu Tuất là một những câu hỏi được rất nhiều các chị em quan tâm vì thế với bài viết này, ippglobal.vn sẽ giới thiệu các món ngon dễ làm ngày tết mà hoài không chán nhé.
Bún cuốn
Vào những ngày tết vấn đề ăn uống luôn là nỗi lo lắng của khá là nhiều gia đình. Chỉ trong 3 ngày tết chúng ta sẽ phải ăn rất nhiều các món ăn dư thừa chất đạm như thịt gà, thịt bò… nó là chúng ta cảm thấy ngán. Vậy tại sau chúng ta không làm ngay món bún cuốn để cải thiện bữa ăn nhỉ. Vẫn có thịt gà nhưng món ăn sẽ dễ ăn hơn rất nhiều, đặc biệt là món ăn này thực hiện rất đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn không hề cầu kì: bạn chỉ cần thái chỉ các nguyên liệu như dưa chuột, cà rốt chần qua nước nóng, trứng gián, giò, thịt), tiếp theo thì cuốn cùng bánh tráng và xà lách. Món ăn này các bạn sẽ cần chấm nước chấm chua ngọt, chỉ đơn giản vậy thôi là các bạn đã có món ăn ngon đầy đủ chất dinh dưỡng trong ngày tết .
Cóc non ngâm chua ngọt
Rất nhiều gia đình đã chọn món cóc non ngâm chua ngọt làm món ăn trong bữa cơm gia đình ngày tết. Với vị chua ngọt nó sẽ làm cho bạn không bị ngán các món ăn nhiều chất đạm như thịt gà, thịt bò…
Tuy nhiên thì món ăn này sẽ mất khá nhiều thời gian đặc biệt là ở công đoạn gọt cóc. Ở những công đoạn tiếp theo thì thực hiện khá đơn giản bạn chỉ cần nấu nước sach rồi pha cùng đường và nước mắm sao cho vừa khẩu vị của gia đình mình. Tiếp theo bỏ cóc vào hộp cùng với nước pha và một vì trái ớt. Hãy ngâm cóc ít nhất 2 ngày để cóc có thể ngấm các gia vị.
Xem thêm: Cách làm khô gà cay không cần lò nướng
Các chép om dưa
Vào những ngày tết thì rất ít gia đình chọn cá vào thực đơn của gia đình mình. Tuy nhiên thì những món ăn truyền thống sẽ làm các bạn cảm thấy nhanh ngán vậy tại sao chúng ta không thử nấy món cá chép om dưa cho gia đình cùng thưởng thức. Chắc chắn rằng nó sẽ thay đổi khẩu vị và mang đến cản giác ngon miệng một cách dễ dàng.
Món ăn này nấu rất đơn giản bạn chỉ cần rán cá, dưa thì xào với cà chua cho ngấm gia vị rồi đổ nước vào đun sôi một lúc đến khi cá và dưa mềm và vừa ăn thì tắt bếp. Các bạn có thể ăn cá chép om dưa cùng với bún, nó sẽ rất tuyệt.
Nộm xoài cùng với thịt bò
Với vị chua ngọt của món ăn này chắc sẽ rất kích thích khẩu vị của rất nhiều người. Đặc biệt vào dịp tết thì chắc chắn rằng món ăn này sẽ được nhiều người yêu thích, ăn nhiều mà không thấy ngán.
Chỉ với ít thịt bò, xoài xanh, cà rốt, rau thơm và một số nguyên liệu khác như như chuột, tỏi là các bạn đã có món ngon rồi. Bạn chỉ cần thá lợi các loại củ quả, ướp thịt bò cùng với tỏi, nước mắm rồi xào chính sau đó pha nước trộn có vị chua ngọt. Tiếp theo trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau để cho ngấm đềi các gia vị. Chỉ vài thao tác đơn giản vậy thôi là các bạn đã có ngay món nộm xoài thịt bò ngon hấp dẫn rồi.
Với một vài món ngon dễ làm ngày tết mà chúng tôi vừa chia sẻ trên chắc chắn rằng sẽ giúp tong thực đơn của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn trong ngày tết rồi. Chúc các bạn thành công và cùng thưởng thứ những món ăn cùng gia đình.!
Đừng bỏ lỡ khô gà cay xé sợi nhâm nhi trong ngày Tết:
